Sonntag, 26. Mai 2024

6 Coffeeshops in Helsinki, die man auf jeden Fall besuchen sollte

Ein Kaffeeparadies im Herzen Finnlands - Eine Reise durch Helsinki's beste Coffeeshops

Es ist kein Geheimnis, dass Finnland eine tiefe Liebe zum Kaffee hegt, die sich in der beeindruckenden Menge von 12 kg pro Kopf und Jahr widerspiegelt – ein weltweiter Spitzenwert. Diese Passion für Kaffee könnte ein Schlüssel zum Glück sein, denn Finnland wurde nicht umsonst in den Jahren 2018 und 2019 zum glücklichsten Land der Welt gekürt. Als jemand, dessen Wurzeln in Turku, der ältesten Stadt Finnlands, liegen, fühle ich mich fast verpflichtet, meinen Beitrag zu dieser nationalen Leidenschaft zu leisten. Doch es ist die Hauptstadt Helsinki, die das Herz jedes Kaffeeliebhabers höherschlagen lässt. Meine Reise begann mit einem Besuch des Helsinki Coffee Festivals, einem jährlichen Ereignis, das seit 2015 jeden April im Kulturzentrum Cable Factory stattfindet. Es ist ein Mekka für Kaffeeenthusiasten, mit Seminaren, Verkostungen und den neuesten Innovationen der Kaffeebranche. Doch auch abseits des Festivals hat Helsinki eine beeindruckende Kaffeekultur zu bieten, die ich in sechs herausragenden Coffeeshops erleben durfte.

1. Kaffa Roastery

Mein erster Stopp war die Kaffa Roastery im trendigen Stadtteil Punavuori, die 2018 zum besten Coffeeshop Finnlands gekürt wurde. Hier wird Kaffee nicht einfach nur serviert, sondern zelebriert. Die Möglichkeit, den Röstprozess live zu beobachten, und die Gespräche mit den kreativen Köpfen der Stadt machten den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. 2. Moomin Cafe

Als nächstes zog es mich ins Moomin Cafe, ein Paradies nicht nur für Kinder, sondern für jeden, der die ikonischen finnischen Charaktere liebt. Der Latte mit Mumin - Bild war nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch geschmacklich hervorragend. Die Atmosphäre dieses Cafés ist einfach magisch.

3. Café Paulig Kulma

Im Herzen des Einkaufszentrums Kluuvi gelegen, bietet das Café Paulig Kulma ein modernes Kaffeeerlebnis. Die Möglichkeit, zwischen Kaffees aus aller Welt zu wählen und dabei das geschäftige Treiben der Stadt zu beobachten, war einzigartig.

4. Roasberg

Direkt bei den kulturellen Highlights der Stadt gelegen, bot mir das Roasberg eine perfekte Mischung aus Kunst und Kaffee. Das Sonntagsbuffet und die Nähe zu bedeutenden Sehenswürdigkeiten machten es zu einem idealen Ort für eine Pause.

5. El Fant

Mit seiner entspannten Atmosphäre und dem exzellenten Dalecho - Kaffee aus Äthiopien war das El Fant der perfekte Ort, um sich zurückzulehnen und das Leben zu genießen. Die moderne Einrichtung und die Nähe zum Hafen verliehen meinem Besuch eine besondere Note.

6. Andante

Zum Abschluss meiner Reise besuchte ich das Andante, das in eine gemütliche und einladende Atmosphäre bot. Der Fokus auf den reinen Genuss von Kaffee, ohne Ablenkungen durch Milch oder Zucker, war eine wunderbare Erinnerung daran, was Kaffeekultur ausmacht. Meine Reise durch Helsinkis Coffeeshops war eine Offenbarung. Es zeigte sich, dass die finnische Kaffeekultur weit mehr ist als nur eine Statistik über den Pro - Kopf - Verbrauch. Sie ist ein Spiegelbild des finnischen Lebensgefühls – tief verwurzelt, vielfältig und überaus genussvoll. Ob Sie nun auf der Suche nach Qualität, Innovation oder einfach nur einem gemütlichen Ort für eine Tasse Kaffee sind, Helsinki wird Sie nicht enttäuschen.

Ein Reisebericht von Lucas Aykroyd

Freitag, 24. Mai 2024

An der Amalfiküste Selbstliebe lernen

Ein Wiederfinden im Schatten des Vesuvs - Eine Reise zur Selbstliebe

Es gibt Momente auf Reisen, die unerwartet in die Tiefe der eigenen Seele blicken lassen. Momente, in denen die Intimität des Augenblicks, eingepfercht zwischen den Menschenmassen in einem alten, mit Graffiti verzierten Nahverkehrszug entlang der malerischen Küste des Golfs von Neapel, eine unerwartete Schönheit offenbart. So fand ich mich, das Gesicht unbequem in der Achselhöhle eines Fremden vergraben, auf der Suche nach innerer Heilung auf einer Reise, die mich weit weg von meinem Alltag in Toronto führte. Die Reise begann mit einem siebenstündigen Flug nach Rom, gefolgt von verschiedenen Zugfahrten, die mich schließlich in den späten Abendstunden nach Sant’Agnello führten, einem malerischen Ort unweit von Sorrent. Der lange Weg, geprägt von Erschöpfung und der ständigen Sorge um meine Habseligkeiten, war ein Spiegelbild des inneren Kampfes, den ich seit über einem Jahr mit mir trug. Ein schwerer Fall von Pfeifferschem Drüsenfieber hatte mich in einen Zustand permanenter Müdigkeit und Depression gestürzt. In der Hoffnung, mich selbst zu heilen, suchte ich Zuflucht in der Schönheit Italiens, inspiriert von Geschichten der Selbstfindung und Heilung. Mein romantischer Urlaub allein sollte geprägt sein von Momenten der Ruhe, der Schönheit und des Genusses. Eine Bootstour um Capri, das perfekte Caprese - Sandwich, das ich umgeben von Fremden aß, während ich die sonnenbeschienene Pracht der Halbinsel von Sorrent bewunderte – all dies waren Momente, die ich mir als heilend vorgestellt hatte. Doch die ersehnte Erleuchtung blieb aus. Stattdessen fühlte ich mich durch Jetlag und Seekrankheit noch erschöpfter, frustriert über das Ausbleiben des sofortigen Glücks oder der Heilung. Doch die Reise war noch nicht zu Ende. An meinem letzten Abend in Sorrent, auf der Dachterrasse eines Hotels, umgeben von der atemberaubenden Aussicht auf das Meer und den Vesuv, fand ich schließlich zu einem Moment der Klarheit. Während ich einen Aperol Spritz genoss und eine Schüssel Oliven nach der anderen leerte, wurde mir bewusst, dass die Heilung nicht in den großen Gesten oder den weit entfernten Orten lag. Es waren die kleinen Momente der Selbstfürsorge, die mich langsam wieder zu mir selbst brachten. Die Sonnenuntergänge, die ich bewunderte, die Oliven, die ich genoss, und die Wolken, deren Formen ich im Vorbeigehen bemerkte – all dies waren Akte der Liebe zu mir selbst. Diese Reise lehrte mich eine wichtige Lektion über die Kunst des Lebens und der Selbstliebe. Es ist nicht der Ort, der uns heilt, sondern die Art und Weise, wie wir uns auf die Reise begeben und die kleinen Freuden des Lebens schätzen lernen. Im Schatten des Vesuvs, umgeben von der Schönheit Italiens, fand ich nicht nur zu mir selbst zurück, sondern entdeckte auch die tiefe Wahrheit, dass die Heilung oft in den einfachsten Momenten des Daseins liegt.

Ein Reisebericht von Michal Stein

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